RESEP MEMBUAT LAPIS MANIS

heeem ketemu lagi dengan aku...
biasa di blog ini aku mau berbagi resep teman
anda tau kue lapis kan,,,,
nah ini resep nya,,...!!

                      

 BAHAN YANG DIPERLUKAN

1. 400g tepung beras
2.200  tepung sagu
3. 450 gula pasir
4. 900 ml santan kental
5. pewarna makanan merah secukupnya
6. daun pandan 3 lembar (ikat)
7. 1 sdt garam

CARA PEMBUATAN

1. rebus santan, daun pandan, dan garam menjadi satu
   dengan api kecil aduk hingga mendidih, kemudian saring
2. ambil wadah lain, campur kedua tepung  tadi dan gula pasir
    menjadi satu
3. uleni sedikit demi sedikit dengan santan yang sudah
    di rebus tadi sampai habis
4. bagi adonan menjadi dua bagian untuk di beri warna
    yang 1 beri warna merah dan yang 1 tidak di beri warna
5. ambil loyang olesi minyak goreng, masukkan 100 g adonan
    warna merah kedalam loyang lalu pen selama kurang lebih 15 menit
6. kalau sudah ambil loyang dari dalam open, tuangkan 
    lagi di atas adonan yang matang dengan 100 g adonan 
    warna putia, kemudian open lagi kurang lebih 15 menit
    lakukan hingga berlapis lapis
7. ambil, dan dinginkan kemudian iris sesuai selera anda
    kue lapis siap dihidangkan

note; kalau ingin kue lapis berwarna warni bagi saja
          adonan menjadi beberapa bagian yang diinginkan kemudian
          kasih warna yang anda inginkan, kemudian open sesuai
           cara yang sudah ada di atas